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2015年10月29日 星期四

[飲食] 高尚之螢

朋友介紹螢壽司好好食
見放工有時間終於試到
螢壽司的相片 - 銅鑼灣

一入去都好日本feel
有吧枱可以睇住刺身師傅切刺身
而我被安排坐卡位
螢壽司的相片 - 銅鑼灣
螢壽司的相片 - 銅鑼灣
螢壽司的相片 - 銅鑼灣

特上壽司併盤 $288

特上壽司併盤

特上壽司併盤 - 銅鑼灣的螢壽司
特上壽司併盤

併盤有好多種壽司,啱哂我呢類樣樣都想試下既人食
全部都好新鮮冇雪味,特別係海膽同牡丹蝦
海膽好鮮甜,入口即溶
牡丹蝦好大隻,肉質黏口
吞拿魚冇鯹味,三文魚腩好肥美,油脂分佈平均,三文魚子好大粒,咬落鮮味盡出

士多啤梨汁鐵板鵝肝

士多啤梨汁鐵板鵝肝 - 銅鑼灣的螢壽司
士多啤梨汁鐵板鵝肝

士多啤梨汁鐵板鵝肝 $108
鵝肝好大塊,連多士吃好香口
配上士多啤梨汁感覺好清新
冇咁肥膩,好特別的配搭

天政軟殼蟹天婦羅

天政軟殼蟹天婦羅 - 銅鑼灣的螢壽司
天政軟殼蟹天婦羅

天政軟殼蟹天婦羅 $58
個樣好完整,咬落炸得啱啱好
點埋佢配既醬料令軟殼蟹更加惹味
好脆口

溫泉玉子牛柳粒石頭飯

溫泉玉子牛柳粒石頭飯 - 銅鑼灣的螢壽司
溫泉玉子牛柳粒石頭飯

溫泉玉子牛柳粒石頭飯

溫泉玉子牛柳粒石頭飯 - 銅鑼灣的螢壽司
溫泉玉子牛柳粒石頭飯
溫泉玉子牛柳粒石頭飯 $88
熱辣辣的石窩,入面好多洋蔥
牛柳粒好大粒,食落有牛肉汁滲出
可能加了溫泉蛋,有點黏黏的感覺
唯飯量較少,友人吃不飽😂
螢壽司的相片 - 銅鑼灣

待應有主動換碟
經常卙茶,服務都唔錯
上菜有跟返d次序
先黎壽司,之後小食,最後先上飯
唔會一次過黎哂一大堆食物
感覺呢間店都幾高級
最後做埋vip...有九折
下次可以再食過lol

螢壽司
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓

2015年10月26日 星期一

[飲食] 甜甜的小甜谷*

原來銅鑼灣新開了小甜谷
當然要黎試下
小甜谷 Dessert Kaffee的相片 - 銅鑼灣

入到去覺得個裝修好舒服
奶白色既牆配上粉紅色既吊燈
入面坐位多一點,比大坑更闊落
小甜谷 Dessert Kaffee的相片 - 銅鑼灣

以為小甜谷淨係得甜品食啦
原來唔係wor..有埋熟食
同埋仲多左好多西式甜品
由於我去到係tea time
所以叫左tea黎食

鮮榨神奇西瓜汁

鮮榨神奇西瓜汁 - 銅鑼灣的小甜谷 Dessert Kaffee
鮮榨神奇西瓜汁

先黎飲品
鮮榨神奇西瓜汁 $35
一黎到個賣相已經好得
原個西瓜可以就咁飲
飲落好新鮮,西瓜汁好鮮甜
原來西瓜汁來自原個西瓜鮮榨而成
飲落有西瓜肉粒,好健康好fresh

香蕉朱古力沙冰

香蕉朱古力沙冰 - 銅鑼灣的小甜谷 Dessert Kaffee
香蕉朱古力沙冰

香蕉朱古力沙冰 $42
未飲已經聞到陣朱古力味
飲落去朱古力味香濃,而且香蕉味都好出
唔會好漏,沙冰入口即溶

冰果茶

冰果茶 - 銅鑼灣的小甜谷 Dessert Kaffee
冰果茶

凍果茶
呢個係連tea set送的
送既都有好豐富鮮果喺入面,
有蘋果,百香果,香橙,草莓
飲落淡淡錫蘭茶鮮果味,正好可以消除甜品的甜膩

無花果多穀單片三明治

無花果多穀單片三明治 - 銅鑼灣的小甜谷 Dessert Kaffee
無花果多穀單片三明治
無花果多穀單片三明治 $58
有3種口味,3種食落都不同感覺
-煙三文魚,上面配有牛油果粒,同檸檬沙律汁配搽好新鮮
小甜谷 Dessert Kaffee的相片 - 銅鑼灣

-呑拿魚配芝士,有2舊厚厚的呑拿魚肉,食落有濃濃黑胡椒味
小甜谷 Dessert Kaffee的相片 - 銅鑼灣

-鹹火腿配芝士,鹹火腿+香草好香
多士咬落香脆
個人覺得煙三文魚最好味

法式鹹薄餅

法式鹹薄餅 - 銅鑼灣的小甜谷 Dessert Kaffee
法式鹹薄餅

法式鹹薄餅 $58
有得揀蕃茄汁定卡邦尼
我地揀左卡邦尼
覺得都幾特別,因為聽個名以為係好似pizza咁
黎到切開覺得好似意大利麵咁
食落去好香芝士味,薄餅皮薄軟軟
入面好多卡邦尼汁同蘑菇
食哂已經令人好飽

宇治抹茶精選

宇治抹茶精選 - 銅鑼灣的小甜谷 Dessert Kaffee
宇治抹茶精選

宇治抹茶精選 $68
賣相吸引,有雪糕+蛋糕+搽茶鮮奶
一次過滿足你3個願望
抹茶雪糕好濃抹茶的香味,香滑
搽茶蛋卷配上紅豆,味道好夾,蛋糕質感軟綿綿
配上一杯熱抹茶鮮奶,鮮奶味重一點
頓時為肚子添上一份溫暖感

法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕

法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕 - 銅鑼灣的小甜谷 Dessert Kaffee
法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕

法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕 $58
外型有點樣西多士,外面脆脆地
一切落去發現原來中間軟,有流心蛋醬流出
點埋佢配既糖醬,食落好香甜,似食緊梳乎里
雲呢拿雪糕亦都係自家製,好濃雲呢拿籽味
食完超級飽,呢個甜品建議一齊share
小甜谷 Dessert Kaffee的相片 - 銅鑼灣


小甜谷 Dessert Kaffee
銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心地下4-6號舖

2015年10月23日 星期五

[飲食] 隱世小店*


約好左去坑口食日本野
去到坑口村搵左好耐先搵到呢間野
因為都幾隱蔽
瀛 ‧ 日式料理的相片 - 將軍澳

Meun 好多選擇,刺身,熟食,串燒,甜品,酒類乜都有咁制
又有套餐選擇

梅酒

梅酒 - 將軍澳的瀛 ‧ 日式料理
梅酒

即刻叫左枝酒飲
白鶴梅酒 $118
好濃酒味,一枝已足夠飲全晚

刺身

刺身 - 將軍澳的瀛 ‧ 日式料理
刺身

叫左個刺身併盤$308
有呑拿魚,油甘魚,帆立貝,牡丹蝦同三文魚,另外再加左海膽刺身$98 甜蛋$32 北寄貝$48

刺身

刺身 - 將軍澳的瀛 ‧ 日式料理
刺身

刺身全部厚切,足料
呑拿魚冇鯹味,油甘魚好甜
帆立貝夠爽口,
海膽好鮮甜,可以配紫菜一齊食
如果紫菜脆一點會較好
牡丹蝦好大隻,好滑,黏口感覺一流
服務員之後幫我地炸過蝦頭,好脆,膏很鮮甜

炸蝦頭

炸蝦頭 - 將軍澳的瀛 ‧ 日式料理
炸蝦頭

蒲燒鰻魚

蒲燒鰻魚 - 將軍澳的瀛 ‧ 日式料理
蒲燒鰻魚

蒲燒鰻魚 $98
配上芝麻賣相已經好吸引
好食,好肥美,入口即溶
燒汁甜味配鰻魚令人一口接一口食完整條鰻魚

三文魚鮮子丼

三文魚鮮子丼 - 將軍澳的瀛 ‧ 日式料理
三文魚鮮子丼

三文魚親子刺身丼 $78
魚生飯好多魚生同親子
三文魚油脂分佈均勻,大大片有口感
肉質肥美

串燒一口和牛

串燒一口和牛 - 將軍澳的瀛 ‧ 日式料理
串燒一口和牛

串燒一口和牛 $58
肉質鮮嫩,配上檸檬汁很惹味
牛味香濃

燒豆腐

燒豆腐 - 將軍澳的瀛 ‧ 日式料理
燒豆腐

日式燒豆腐 $25
好香,燒汁食落味道好好,外脆內軟

芝麻雞翼,炸雞軟骨,炸天婦羅,炸軟殼蟹

芝麻雞翼,炸雞軟骨,炸天婦羅,炸軟殼蟹 - 將軍澳的瀛 ‧ 日式料理
芝麻雞翼,炸雞軟骨,炸天婦羅,炸軟殼蟹

芝麻雞翼 $30
好香,炸得脆,食完令人回味無窮
唐楊雞軟骨 $32
炸得剛剛好,咬落好脆,軟骨有𡁻口
海老天婦羅 $78
蝦好大隻, 食落好啫喱狀,鮮甜
成間店最好食係佢d蝦,又大隻又新鮮
軟殼蟹天婦羅 $78
好大隻,炸得不會好厚粉

秋葵蝦 $36
好特別,一口一粒咬落好有口感
瀛 ‧ 日式料理的相片 - 將軍澳

海鹽燒手羽 $28
芝麻雞翼比較好味,所以覺得呢款普通
不過都炸得好香脆
冷喬麥麵$38
一般的冷麵,淋了一點
日式炸餃子$32
正常餃子,不夠脆
安格斯牛肉稻庭烏冬 $88
冬煙韌彈牙,但牛肉偏少,烏湯底有d似公仔面既味道

甜品

甜品 - 將軍澳的瀛 ‧ 日式料理
甜品

炸紫心香芋丸$25
比個樣吸引左,好似炸魚蛋咁
新鮮炸完咬落好多香芋流出黎,好香甜

我地叫哂4種雪糕,每款$18,有紫薯,柚子,抹茶,芝麻
特別推薦柚子味同紫薯味
柚子味好清新,食落仲有粒粒柚子喺入面
紫薯好香濃,出面好少有呢隻味

抹茶蛋糕$22
陣味好怪,如果想食甜品都係食返雪糕隱陣d

因為沒有優惠,埋單4個人total食了$1600
有點少貴,不過食左咁多野,都抵既



瀛 ‧ 日式料理
將軍澳坑口村31號地下

2015年10月22日 星期四

[飲食] 惹味雞煲*


行過大角咀想食雞煲
見個店名幾得意<錢家樂>,就入左去搵食
呢間野就喺大角咀君匯港天橋落去隔離,好易搵
前家樂餐廳火鍋店的相片 - 大角咀

我地好早黎到,所以未有客人
不過到我地走,店內已坐滿客人

黎到之後店員再清潔張枱,確保乾淨先比我地坐
開左爐之後又會問我地洗唔洗開大d個冷氣
服務都好貼心
個menu都幾多選擇,海鮮嗰d都有
前家樂餐廳火鍋店的相片 - 大角咀
前家樂餐廳火鍋店的相片 - 大角咀

我好怕食好辣既雞煲
佢呢度有得揀BB辣/微辣/少辣/中辣/大辣
所以我揀左BB辣
辣度啱啱好,食得辣既可以揀辣少少

麻辣雞煲

麻辣雞煲 - 大角咀的前家樂餐廳火鍋店
麻辣雞煲

麻辣雞煲(半隻) $138
一打開蓋已經好香麻辣味
食落好開胃,入面好多蔥,莞茜等香料,好惹味,仲越食越麻辣
煲內雞肉選用三黃雞
有好多肉,件件都好厚
唔會好肥而且肉質好嫩滑

麻辣雞煲

麻辣雞煲 - 大角咀的前家樂餐廳火鍋店
麻辣雞煲

食完雞,店員幫我地加湯底
等佢滾左之後就開始打邊爐
以為落左湯底就開始冇味啦
點知繼續食都係咁滋味

鮮嫩手切肥牛肉

鮮嫩手切肥牛肉 - 大角咀的前家樂餐廳火鍋店
鮮嫩手切肥牛肉

鮮嫩手切肥牛肉$158
片片都好大塊,食完好滿足
好新鮮,牛肉味濃郁,好好食

黑豚腩片

黑豚腩片 - 大角咀的前家樂餐廳火鍋店
黑豚腩片

黑豚腩片$58
呢個就不過不失
因為牛肉實在好味
所以焦點放哂落牛度

松葉蟹棒

松葉蟹棒 - 大角咀的前家樂餐廳火鍋店
松葉蟹棒

松葉蟹棒$30
好新鮮,蟹棒煮完唔會變左滑散散
唔係平價貨

日本蠔

日本蠔 - 大角咀的前家樂餐廳火鍋店
日本蠔

日本蠔$78
新鮮,有海水既鮮味

一品花膠

一品花膠 - 大角咀的前家樂餐廳火鍋店
一品花膠

一品花膠$58
花膠好大片,咬落好彈牙
不過同麻辣不相配

雙併滑(蝦,墨魚)

雙併滑(蝦,墨魚) - 大角咀的前家樂餐廳火鍋店
雙併滑(蝦,墨魚)

試下自家制作雙併滑(蝦,墨魚)$88
呢個推介,好好食
蝦滑食到有蝦既味道
而墨魚滑,就好爽
彈牙,中間食到有墨魚粒,好有口感

炸魚皮

炸魚皮 - 大角咀的前家樂餐廳火鍋店
炸魚皮

炸魚皮$38
好夠脆,配麻辣汁好好食

甜粟米$20
好甜,比一般粟米更鮮甜
稻庭烏冬$28
好滑,唔係一般打邊爐既烏冬麵
煲好耐都唔會淋哂,仲好煙韌
油麥菜$20
菜吸收哂湯底既精華,配搭烏冬麵食一流

估唔到呢間小店既食材咁新鮮
材料絕不馬虎,價格相宜
適合一大班朋友黎吹下水食下野

臨走見到好多人點左魚
條魚有手臂咁大,好吸引
下次再黎試下呢款先


前家樂餐廳火鍋店
大角咀埃華街119號地下