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2017年9月26日 星期二

豐富的生日晚餐

每年媽媽生日都要大傷腦筋,因為她只愛吃中菜,而且要求很高,一定要選一間合乎她的心意。


今年她說要吃上海菜,我第一時間想到翡翠拉麵小籠包,兒時她經常帶我和妹妹去吃,質素有保證,所以選擇在這裏慶祝。


選擇了時代廣場的分店,位置較為方便,店內不算好大,不過座位亦夠寬敞舒適。



食物種類好多,而且價格不貴,好快大家就想好要吃什麼了,值得一提的是,近來店內推出了素食食品,適合素食人士享用。


四川口水雞 $68
超惹味的口水雞,入口帶點麻辣的刺激感,花生粒很脆,雞肉亦不少。


松子桂魚 $198
桂魚好大條而且味道帶點酸甜,外層微脆,入口魚肉嫩滑,感覺很開胃。


京蔥爆牛肉 $90
牛肉份量很多,京蔥味道很突出,不會太鹹,用來送飯就一流。


四川酸辣湯拉麵 $64
蘭州手工拉麵有拉麵師傅現場即叫即拉,所以拉麵入口很彈牙,酸辣湯味道剛剛好,帶點杰身,每一口都想到酸辣湯的香味。


上海小籠包 $39
小籠包以鮮肉製造,即叫即蒸,湯汁鮮美,入口皮不會很厚,確實名不虛傳。


蘿蔔絲酥餅 $40
酥餅鬆脆,入口蘿蔔絲熱辣辣,感覺外脆內軟,作為甜品亦不錯。



薑茶湯丸 $32
天氣冷再喝一碗薑茶,感覺好溫暖,湯圓是以芝麻為餡料,一咬入口芝麻爆出,味道香滑,很是滿足。

媽媽對食物很滿意,亦好開心。

翡翠拉麵小籠包
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2樓B221A號舖

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